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Services de laboratoire : Évaluation de la durée de conservation Silliker réalise des tests sur la durée de conservation selon une variété de conditions environnementales incluant différentes températures et niveaux d'humidité relative. L'analyse de vos produits entreposés selon une période de temps déterminé peut inclure une grande variété de tests pour les microorganismes pathogènes et contaminants, des tests chimiques, l'évaluation de la stabilité des nutriments, les tests physiques et l'évaluation des organoleptiques. Nos scientifiques spécialisés dans les produits alimentaires peuvent vous aider à déterminer quel type d'études de conservation est recommandé en tenant compte des conditions d'entreposage, le choix de protocole de tests et la fréquence des tests. Des rapports techniques détaillés de l'interprétation des résultats peuvent vous être remis. |
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